天后诞每年农历三月廿三举行，是庆祝天后（即妈祖）诞辰的东亚传统文化节日。妈祖信俗已于2009年列入联合国教科文组织的“人类非物质文化遗产名录”，香港的天后诞是中国境内妈祖信俗的重要组成部分，不但具有悠久历史，而且植根社区，从未间断，十分有特色。
相传妈祖原名林默，出生于北宋时期，由于她生前济世行善，死后不久，湄洲岛上渔民便开始为其建庙祭祀，专为妈祖。宋、元、明、清四朝，妈祖不断受到朝廷褒封，至清康熙年间被赐封为“天后”。
新華社圖片 香港位处珠江口，海上经济活动蓬勃，天后崇拜很早便传入本区。相传于南宋时期，在西贡佛堂门已建有天后庙。时至今日，香港共有逾80间天后庙，遍布香港岛、九龙、新界和离岛。每年的天后诞，不同地区都会举行庙会贺诞，当中以西贡佛堂门、西贡粮船湾、元朗十八乡及蒲台岛等最为著名。在天后诞庆祝活动中，除了信众会带备祭品到天后庙参拜还神外，还有接神、神功戏、花炮及巡游等仪式活动。
神功戏是“为神造就功德”的戏剧表演，一般在神诞、建醮、开光、传统节日等场合上演。现时香港仍有多个地方社区举办天后诞神功戏。神功戏以粤剧为主，一般演出三至四天，戏班除演出首本剧目外，还会演出例戏如《封相》、《贺寿》、《加官》、《送子》等，娱神娱人。
在天后诞庆典众多的传统活动中，“抽花炮”可算是最有特色。传统的花炮约有八、九呎高，以竹枝及纸张扎成，中央放著所奉祀神祇的木像或绘图，是神祇的化身；花炮上亦挂满代表吉祥好运的饰物和物品。
大部分地方的天后诞都有花炮活动，交换花炮是核心庆祝活动，也是信众参与活动的主要方式。花炮活动一般在正诞日举行，由会社团体组成的花炮会准备一座新花炮送回天后庙还神，俗称“还炮”。值理会随着把还神送来的花炮，以抢夺或抽签方式重新分配予各花炮会，获得花炮的会社可把花炮带回社区奉祀，以得到天后的祝福和庇佑。各花炮会会于翌年的神诞送还花炮，然后再“抽炮”，如此循环不息。
时至今日，为避免激烈的肢体碰撞，花炮活动大多改以抽签的形式进行，只有少数地区如蒲台岛仍然保留抢花炮的习俗。
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